← Все рецепты
Пирог с карамелью, инжиром и сыром бри
Сладко-солёный пирог с инжиром, мягким бри и карамелью.
Как приготовить
Шаг за шагом
- 01
Половину теста выложите на противень, из оставшейся части сформируйте бортик.
- 02
Нарежьте инжир, а сыр — тонкими ломтиками.
- 03
Выложите на тесто сначала сыр, затем инжир.
- 04
Смажьте края сливками и выпекайте 20 минут при 200 °C.
- 05
Прогрейте карамель с тимьяном, затем удалите веточки.
- 06
Полейте готовый пирог ароматной карамелью.
Инвентарь
Что подготовить
- Кухонные весы
- Миска и венчик
- Форма или противень
- Духовка
Замены
Как адаптировать
- Пшеничную муку можно заменить подходящей смесью только с учётом инструкции на её упаковке.
- Выбранный продукт Jam Bar можно заменить другим вкусом той же категории.
Хранение
После приготовления
Готовое блюдо полностью остудите и храните в закрытом контейнере. Если в составе есть скоропортящийся крем, уберите его в холодильник.
Без ошибок
На что обратить внимание
- Взвешивайте ингредиенты: заметное отклонение меняет текстуру.
- Не режьте горячую выпечку — после остывания структура станет устойчивее.
- Карамель для декора слегка согрейте короткими интервалами и перемешивайте.
Jam Bar для этого блюда
Подходящие продукты
Выберите фасовку и добавьте продукт в корзину прямо из рецепта.
Мягкая карамель
Солёная карамель классическая
Классическая мягкая карамель со сливочным вкусом и морской солью.
210 г — 400 ₽ · 450 г — 700 ₽Ещё идеи
