← Вернуться в гид

С чем едят солёную карамель

Используйте её холодной или превратите в тёплый соус. Делимся нашими любимыми сочетаниями для завтраков, напитков и десертов.

Вафли с мягкой солёной карамелью

01 · Сочетания

От завтрака до сырной тарелки

Нашу карамель можно есть как самостоятельный десерт, а также использовать как соус или топпинг.

Завтрак

Каша, творог, блины и вафли

Добавьте небольшую порцию сверху или размешайте тёплый соус в готовом блюде.

Напитки

Кофе и горячий шоколад

Кофейную карамель рекомендуем размешать в горячем шоколаде.

Десерт

Мороженое, брауни и выпечка

Добавляйте карамель к тортам, круассанам, пирожным и жареным бананам.

Контраст

Фрукты и сыр

Подавайте классические и пряные вкусы с фруктами и сырной тарелкой.

02 · Подача

Как получить жидкий соус

1

Снимите металлическую крышку: она тоже металлизированная.

2

Прогрейте баночку 10–15 секунд в микроволновой печи.

3

Тщательно перемешайте и оцените консистенцию.

Лайфхак для подачи

Учитывайте мощность техники и не перегревайте карамель.

03 · Хранение

После вскрытия — в холодильник

Так как в состав карамели входят сливки и сливочное масло, карамель лучше всего хранить именно в холодильнике. При этом желательно не подвергать перепадам температуры всю банку, когда хотите получить жидкий соус. Отложите нужное количество карамели в отдельную ёмкость и прогрейте её в микроволновке или на водяной бане.

04 · Рецепты

Три идеи с полными шагами

Нужно больше идей?

В коллекции уже 17 рецептов

Все рецепты