← Все рецепты
Домашняя гранола
Хрустящая домашняя гранола с орехами, семенами, корицей и сушёной клюквой.
Как приготовить
Шаг за шагом
- 01
Крупно порубите орехи и семечки и смешайте с овсяными хлопьями.
- 02
Прогрейте мёд, яблочный сок, масло, корицу, соль и перец до однородности.
- 03
Влейте тёплую смесь к хлопьям и тщательно перемешайте.
- 04
Запекайте при 160 °C 40–50 минут, перемешивая каждые 10 минут.
- 05
Полностью остудите гранолу и добавьте сушёную клюкву.
Инвентарь
Что подготовить
- Кухонные весы
- Миска и венчик
- Форма или противень
- Духовка
Замены
Как адаптировать
- Пшеничную муку можно заменить подходящей смесью только с учётом инструкции на её упаковке.
- Выбранный продукт Jam Bar можно заменить другим вкусом той же категории.
Хранение
После приготовления
Готовое блюдо полностью остудите и храните в закрытом контейнере. Если в составе есть скоропортящийся крем, уберите его в холодильник.
Без ошибок
На что обратить внимание
- Взвешивайте ингредиенты: заметное отклонение меняет текстуру.
- Не режьте горячую выпечку — после остывания структура станет устойчивее.
- Карамель для декора слегка согрейте короткими интервалами и перемешивайте.
Jam Bar для этого блюда
Подходящие продукты
Выберите фасовку и добавьте продукт в корзину прямо из рецепта.
Мягкая карамель
Солёная карамель на сиропе топинамбура
Мягкая солёная карамель на сиропе топинамбура, без добавленного сахара.
210 г — 450 ₽ · 450 г — 750 ₽Ещё идеи
