Для пекарен
Карамель для круассанов, булочек и выпечки
Используйте карамель в качестве начинки изделий или украшения перед выкладкой на витрину. Для удобства можете использовать как контейнеры разной фасовки, так и дойпаки со штуцером.
В вашей работе
Задачи, которые закрывает продукт
Начинка
Круассаны, булочки, печенье, пироги и слойки.
Финишное покрытие
Круассаны, булочки, кексы, печенье и пироги.
Сборка
Торты, тарталетки, эклеры, рулеты и десерты в стаканчиках.
Форматы
С чего можно начать
Мягкая карамель
Для покрытия, прослойки и подачи.
Арахисовая паста
Для начинок, кремов и орехового теста.
Розничные баночки
Дополнение к витрине готовой продукции.
Как начинаем
От задачи до первой поставки
- 1
Опишите ассортимент и способ использования.
- 2
Получите образцы и условия.
- 3
Проверьте стабильность в своей выпечке.
- 4
Выберите фасовку и график поставок.
Jam Bar
Собственное производство в Санкт-Петербурге
С 2015 года мы готовим продукты, фасуем баночки и собираем заказы внутри команды. Оптовые партии делаем после согласования заказа.
Команда, процесс и декларации →
Вопросы
Перед первой заявкой
Подойдёт ли карамель для начинки до выпечки?
Поведение зависит от изделия и режима. Поэтому мы рекомендуем сначала провести проработку в вашей технологии.
Есть ли пряный вкус?
Да, есть пряный соус Sweet Beat в дойпаке и карамель «Шведская булочка» с корицей и кардамоном.
Можно запросить небольшую фасовку?
Да, соусы доступны в дойпаках 200 г, 450 г и 1 кг. Формат 10 кг поставляется только в пищевом ведре.
Заявка
Запросить условия для пекарни
Расскажите о выпечке и способе применения продукта.
- Ответим с актуальными форматами
- Уточним образцы и документы
- Рассчитаем доставку по вашему городу